新緑

函館山の新緑と青空が美しいですね


綺麗な色のハーブティーが新しく入りました

「ラズベリー&ハイビスカスブレンド」

自然な甘さのハーブティーはもちろんホットはおすすめですが、アイスにしてもすっきりと美味しいです


ケーキはルバーブのチーズタルト

甘酸っぱいルバーブのコンフィチュールとクリームチーズケーキ、ショコラのクランブルを乗せて焼き込んだこの季節ならではのケーキです

そしてお世話になっている画家さん

川崎更紗さんが夏の絵の新作を

持ってきてくださいました

とてもとても素敵です

ぜひ ご覧になってください!


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南部坂

南部坂の大工事が終わり

キレイで明るく 観光地っぽくなりました✨

大工事の皆々様 本当にお疲れ様です

そして お気付きのお客様も

多くいらっしゃいますが

当店の看板も新しくなりました✨

デザイナーさんが 連日作業を重ね

アイディアとお気遣いが詰まった

ステキな看板がこれからは

皆様をお出迎えします☺

昨年末 外壁をリニューアルし

外観の雰囲気が変わり

南部坂もキレイになり

新年度 気持ちも新たに

でも いつもどおりお待ちしておりますね

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たんかん

今年も屋久島の美暢農園さんから

届いた無農薬の「たんかん」

ぎゅっと甘みと程よい酸味が詰まった果肉は

フレッシュタルトで。

ピールは甘く煮て あれもこれも作れるなぁ🍊


サクラのカヌレも始めます🌸



mederuさんのアクセサリーも入荷しました✨


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3月


春の日差しが入ってくるようになりました

山田雅子さんの待望のポットが

入ってきました!!

ゆっくりお茶でも飲んで 

ぼんやりしてください(´-`).。oO

…贅沢な時間ですね

春のメニューも どんどんお出しします!

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7周年


28日で7周年を迎えました

ありがとうございます


たくさんの人の支えのなか

自分も大好きなここで

店をやっていられること

人にもこの場所にも 感謝の気持ちを

忘れることなく

マジメに 笑顔で

これからもみなさんを

お迎えしたいと思っています


ささやかないい時間を

お過ごしいただけますように


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2019

明けましておめでとうございます

昨年もたくさんのお客様に

お会いすることが出来ました

ありがとうございます

 

2019年も じっくりとちゃんと

D'ici オープンしていきます

 

新年は3日(木)から

通常営業(10:30〜19:00)

致します

 

新年の珈琲「七福神ブレンド」

新年の祝菓「ガレット・デ・ロワ」

もお出しします

 

本年もよろしくお願い致します

 

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たくさんの方々のご協力のもと

外観が素敵にきれいになりました

感謝を胸に心機一転

頑張ります!

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メリークリスマス

20日のクリスマスファンタジーでの

「一夜限りのテーマパークWestランド」

たくさんのお客様にご来店いただきました

ありがとうございました!

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西高生と頑張って作ったクッキーも

あっという間に完売!

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こちらは12月いっぱいあります

「スパイスカヌレ」

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20日のクリスマスファンタジー

西高生と西高が中心になり企画してきた

「一夜限りのテーマパーク Westランド」

が17時20分から開催されます

http://www.hakodatexmas.com/0300_event.html#12-20

 

当店では西高生とオリジナルクッキーを

共同制作させていただきました!

みなさん、連日真剣に、楽しく頑張りました

上達ぶりがすごい!

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とってもかわいく出来ました!

クリスマスツリーのオーナメントにも出来ます

こちらは、20日17時20分から「BAYはこだて」内で

限定販売いたします

当日は 西高生による吹奏楽やダンス

抽選会やサプライズ企画もあるとか?

 

ぜひ 20日の夜はクリスマスファンタジー会場へ🎄

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calme新作とアイリッシュコーヒー

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すっかり秋色の函館山

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「calme」カルムさんが新作を

届けてくださいました!

真鍮ブローチやチェコのボタンを

使ったブローチやピアスなど

たくさん入荷

素敵です

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そして夜な夜な試作と試飲を

繰り返し?笑

「アイリッシュコーヒー」が登場

 

アイリッシュウイスキーと

ホットコーヒー、そして生クリーム

香りを愉しむご褒美カクテルです

温まります

 

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calme

新しいアクセサリーの紹介です

「calme」(カルム)さん

 

水引で作ったピアスやイヤリング、

真鍮のブローチなどを

作っている作家さんです

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シンプルな中にもアクセントがある

水引ピアスは

和テイストをさりげなく

取り入れられておしゃれです

今なら カラーのバリエーションも

揃っています

 

真鍮ブローチの形も

シンプルですが個性が光り
存在感ありですね

 

ぜひお手に取ってご覧ください

 

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さて1年5か月ぶりという

「エチオピア イルガチャフェG1」

http://katayamacoffee.com/2018/07/17/post-719/

私も待ってました!

前回の仕入れ分はあっという間に

なくなりましたので

今回は少し多めに仕入れました

 

ちょっぴり秋風を感じるここ数日に

ぴったりな透き通る酸味

 

甘い香りがぎゅっと詰まった1杯です

 

朝だと 湯気が写るほど

涼しくなったのですね

 

※24日(金)は

都合により休ませていただきます

よろしくお願いいたします

 

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