この季節はスパイスがたっぷり入った
お菓子が食べたくなる☺️
スパイス入りのカヌレ
数年ぶりに作りました
きっとアイリッシュ珈琲と
合いますよ〜
この季節はスパイスがたっぷり入った
お菓子が食べたくなる☺️
スパイス入りのカヌレ
数年ぶりに作りました
きっとアイリッシュ珈琲と
合いますよ〜
今年もツリーのクッキー作りました🌲✨
「クリスマスブレンド」は
キリッとした苦味と奥深さが
ケーキや焼き菓子に合うんです
ベイエリアにいらした際は
ぜひお寄りくださいね☺️
年末年始の予定🎍
12月31日 臨時休業
1月 1日 臨時休業
2日 通常営業 10時半から19時
3日 定休日
4日 定休日
5日〜 通常営業
よろしくお願いいたします
新しいハーブティー入荷しました🌺
すっきりと甘酸っぱいハーブティーです
寒くなってベッドから起きるのが
辛いですが…
朝に飲むと シャキッと気持ちを
持ち上げてくれそうです
茶葉も販売しております
もう一種類は定番「アップルカモミール」
こちらは夕方から夜に飲みたい
そんなイメージの 優しい香りです
25日水曜日は
はこだて工芸舎さんに出店します
(元町店舗はお休みさせていただきます)
数年ぶりに珈琲もケーキも
お出しします☕️
店以外で淹れるのは
久々なので少しドキドキです
毎年 好評いただいてます
「食用ほおずきのジャム」も仕込みました!
25日水曜日は10時
工芸舎さんにてオープンします
よろしくお願いいたします
一気に秋になり
今日は寒いくらいの函館でした
秋はりんごにさつま芋に
南瓜に使いたい食材がいっぱいです
とびきり美味しいほおずきも
入ってきましたよ
定番のカスタードパンも
秋バージョンになりました
りんごとラムレーズン、
キャラウェイをアクセントに。
たっぷりのホット珈琲とご一緒に♡
※9月30日(土)は
臨時休業をいただきます
申し訳ありません
「マンゴーのマーブルレアチーズケーキ」
「アイスウインナー珈琲」
北海道産クリームチーズと
アルフォンソマンゴーピューレを使った
さっぱりとした夏の定番ケーキです
土台はココナッツクッキー
こちらも夏の定番パフェ
「レモンのパフェ」
レモンジュレと
レモンシャーベットの下には
人気のレモンクッキーが入っています🍋
さっぱりしてますが食べ応えあります
今年も届きました🫐
陣川町のブルーベリー本田さんより
摘みたてのフレッシュで美味しい
立派な粒のブルーベリー
贅沢にタルトにしてお出しします
暑い日が続きますが
みなさん体調お気をつけて
楽しい夏をお過ごしくださいね
毎日焼いてます♪
ホワイトデーにはたくさんの
お買い求めありがとうございました
引き続き
3月はご注文が重なりますので
早めのご予約を
お願い申し上げます
卒園、卒業の皆様
おめでとうございます🌸
新しいハーブティーのご紹介です♪
どちらもとっても美味しく
体にもやさしく
気持ちもリラックスできる
本当におすすめのお茶です!
「シトラスミント」
これからの時期の嫌な花粉症や
鼻のムズムズが気になる方に
おすすめの爽やかなフレーバー
レモン、エルダーフラワー、
ローズヒップ、ペパーミントなど。
「いよかんエキナセア」
免疫力アップのエキナセア茶に
甘酸っぱい爽やかないよかん、
ハイビスカス、ローズヒップの
フレーバー
季節の変わり目
みなさんご自愛くださいね☺️
ハーブティーは茶葉も
販売しております
2月は営業時間等、変更あり
ご迷惑をおかけしております。
明日20日月曜日は
15時半ラストオーダー
16時クローズ
21日火曜日からは
通常営業を予定しております。
何卒ご理解の程
よろしくお願い申し上げます。
おすすめのグラノーラに
新しい味が出来ました!
定番は
マンゴー、クランベリー、ナッツ
新フレーバーとして
「いちじくとパンプキンシード」
「アップルシナモン」です
グラノーラが好きでよく食べるのですが
市販品の甘さがどうも苦手で…
自家製グラノーラは
甘みは蜂蜜のみで
ドライフルーツとナッツの甘みが
味わい深いです
おすすめの食べ方は
冷凍庫に保存し
そのままヨーグルトへ。
ザクザクのオートミールと
ドライフルーツとナッツの
食感がよく 意外に
食べごたえあります
おすすめです♪
秋晴れが続きますね
函館山もすこーし秋色に🍁
いい日曜日をお過ごしください
今年もくまさんファームさんから
とっっても美味しい
食用ほおずきが届いています
ほおずきのタルト
りんごのタルト
ほうじ茶と栗のパウンドケーキ
スイートポテト
マロンとラズベリーのパフェ
などなど
秋は食べたいものも
作りたいものもいっぱいです🍁
1ヶ月ほど前に漬けた
南高梅のシロップ
今年も美味しくできました
出始めの梅は酸味が強く
すっきりとした仕上がり
元気が出ますっ!
完熟の梅は甘味も増しますので
味の変化もお楽しみにしてください
皆さん、夏バテしませんように
13日水曜日は
臨時休業とさせていただきます
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