ルバーブのコンフィチュール

ルバーブという野菜

北海道の気候は ルバーブの

栽培に適しているそうです

 

コンフィチュールにすると

きれいな赤色に

 

甘酸っぱくて美味しい

 

ショコラのシュー生地の中に

忍ばせて カスタードクリームを

たっぷりとしぼります

大人味のシュークリーム

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アイスコーヒーも美味しい

季節になりました

 

新緑が美しい函館です

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