りんごのタルト
2013.11.29 Friday 06:32
しっとりさっくりタルトの上に
りんごの甘煮 その上には生のりんごを敷き
じっくりと焼き上げました
atelier mederuさんより
アクセサリー届きました
今回も シンプルで大活躍しそうな
ピアス イヤリング
ヘアゴム ネックレス など
毎回どんな商品が届くか楽しみです
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初雪・・・そして積もっちゃいました
慌ててコートとブーツを出しました
雪かきは嫌だけど
窓から見える雪景色は好きです
「ホットチョコレート」
フランス ヴァローナ社の
カカオ分70.5% クーベルチュール
チョコレート使用
甘さとほろ苦さ
そして後味のわずかな酸味が
とてもバランス良いです
すっきりとしつつ 飲みごたえあります
上 さつまいも 南瓜
下 人参 キャベツ
のポタージュスープ
素材、バター、牛乳、
そしてちょっぴりの塩だけで
作ったシンプルなスープです
野菜の甘みを味わえると思います
自家製パンとご一緒に
寒ーい日に温まってください
3月頃までの冬季限定
1日1種類になりますが いろいろな野菜で作っていきたいな・・・
定休日が一緒なので行けなかった
パン屋さん
先日 行けた!
自家製酵母の酸味がたまりません
渋皮栗がごろんと入ったパンも
美味しかった〜
今日の朝ごはんも楽しみ
cinnamon raisin+
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