りんごのタルト

DCIM1567.JPG    しっとりさっくりタルトの上に
   りんごの甘煮 その上には生のりんごを敷き
   じっくりと焼き上げました

   
 
DCIM1584.JPG  atelier mederuさんより
      アクセサリー届きました
  今回も シンプルで大活躍しそうな
  ピアス イヤリング 
  ヘアゴム ネックレス など

  毎回どんな商品が届くか楽しみです

 
メニュー - -
リース作り
DCIM1554.JPG   19日 フラワーショップひまわりさんによる
   リース作り教室が開かれました

   みなさん 楽しく真剣に作っていました
   いつもと違ったお店の雰囲気に 
   私も楽しませていただきました














DCIM1558.JPG  ひまわりさんの楽しいご指導のもと
  こ〜んな素敵なリースが出来ました

  みなさん センスが良くって
  それぞれ個性があってほんとにかわいらしかった!
  
  















DCIM1559.JPG
     

  参加して下さった皆様 ひまわりさん
  ありがとうございます(^^)
  
  私も作ってみたいな〜






 DCIM1557.JPG
 
お店いろいろ - -
ホットチョコレート

DCIM1537.JPG 

 初雪・・・そして積もっちゃいました
 慌ててコートとブーツを出しました


 

 雪かきは嫌だけど
 窓から見える雪景色は好きです









DCIM1536.JPG
 「ホットチョコレート」

 フランス ヴァローナ社の 
 カカオ分70.5% クーベルチュール
 チョコレート使用

 
 甘さとほろ苦さ
 そして後味のわずかな酸味が
 とてもバランス良いです

 すっきりとしつつ 飲みごたえあります

 

メニュー - -
金ゴマのタルト

DCIM1523.JPG
 香ばしい金ゴマとさくさくのライスパフを
 ぎっちり詰め込んだ
 タルトレット



 





DCIM1510.JPG

メニュー - -
ポタージュスープ

DCIM1514.JPG 

 上 さつまいも 南瓜
 下 人参   キャベツ
 のポタージュスープ

 
 
 素材、バター、牛乳、
 そしてちょっぴりの塩だけで
 作ったシンプルなスープです

 野菜の甘みを味わえると思います
 自家製パンとご一緒に
 寒ーい日に温まってください

  3月頃までの冬季限定
 
 
 1日1種類になりますが いろいろな野菜で作っていきたいな・・・

DCIM1503.JPG    

    


    定休日が一緒なので行けなかった
    パン屋さん
    先日 行けた!

    
 

    


    
   自家製酵母の酸味がたまりません
   渋皮栗がごろんと入ったパンも
   美味しかった〜
   今日の朝ごはんも楽しみ

   

   cinnamon raisin+

メニュー - -
| 1/1 |