久々の晴れ
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マンゴーのマーブルレアチーズケーキを作りました

土台はココナッツクッキー

ココナッツクッキーは見た目が地味だからかあまり目立たない存在なのですが
実はクッキーの中の私のイチオシ 
地味な感じがまた好きなのかも・・・

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「atelier ouioui」さんの がまぐち の新作
中の生地もかわいいですよ

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久々の青空
光が差し込むのも久々

※6月24日(火)〜 6月30日(月)は休ませていただきます




 
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お知らせ
6月ももう10日が過ぎました
最近は函館山がずっと雲に隠れています
霧が多いこの時期の函館です

6月のお休みが変更になりますのでお知らせです

12(木) 定休日
19(木) 定休日
24(火)〜30(月) 都合により休ませていただきます
            長らくすみません

11・18(水)は営業しますのでよろしくお願いします

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新!「黒糖」クッキーです
シンプルに甘味は黒糖のみで作りました
白い方は定番の「シトロン」です
 
お知らせ - -
函館も暑い日が続いてます
先週まではストーブを点ける日もあったのに ここ数日はクーラーつけてます

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花が一斉に咲くこの季節
ご近所の方々が お花を持って来てくださり 楽しませていただいてます

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蔦も 着々と成長中
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「バトン フロマージュ」を作りました
エダムチーズをたっぷり入れて 砂糖は使用しておりません
ピンクペッパーをアクセントに
珈琲はもちろん ワインやビールのお供にどうぞ
ビールが美味しい季節がやってきましたね
(残念ながら当店ではビールやワインはお出ししておりません・・・)
お店いろいろ - -
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