レモンのパフェ
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函館も暑い日が続いています
紫陽花がきれいです
私は桜より楽しみな この季節の紫陽花
でも暑いのは苦手です
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新作パフェ「レモンのパフェ」
レモンシャーベットにバニラアイス
「シトロンクッキー」をアクセントに
レモンゼリーをのせて 仕上げにはちみつとレモンピール
とにかくすっきりさっぱりのパフェです
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それにしても伸びすぎかな
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店内から見た感じは気に入ってるのだけれども
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イタリアンアイスブレンド
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毎年楽しみにしている「イタリアンアイスブレンド」が
嘉多山珈琲さんより 届きました
キリッとした苦みがこれからの時期にぴったりです
クッキーは「カシューナッツ」をならべてみました
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町内会の方々が 毎年植えてくれるお花
いつもありがとうございます


 
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お休みをいただき ハワイに行ってきました!
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突き抜けるような青空と エメラルドグリーンの海
(ありがちな表現ですが)ってこのことなんですね
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オアフ島東海岸の丘の上の 小さな教会での結婚式に出席
ここがとにかく絶景でして このロケーションだけで涙が出そう
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もちろんコーヒーもたくさん飲んできました
コナコーヒー・カウコーヒー・ワイアルアコーヒー
マウイコーヒー・ハレイワコーヒー
日本ではあまり出回らない希少なコーヒーを飲むことが出来ました
どれも花のような香りと フルーティーな酸味が印象的

さてさて2日(水)は営業します
3日(木)は定休日です
リフレッシュし張り切って参ります
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